= = 夏天快到了,又要開始減肥了~結果一減生理期就.......
= = 還是要好好照顧一下自己的身體....
因為去的是中醫診所+中藥行一起的~所以看完中醫就直接抓藥包了~
= = 買了十全及四物的中藥材~十全比較貴~但份量也比較多就是了~
把中藥材平鋪在電鍋裡~
再舖上雞肉~雞肉可以在傳統市場買,請她幫妳切好~~~
就連在大潤發買都能請他幫你切!!!!
看你是要全雞、小雞、還是只放雞腿~都OK!!!!!
回來自己燙一燙就好~(我是很懶的~直接開了水龍頭的熱水燙~)
燙完後再用冷水沖一沖~洗一洗~
接著~放冷水~以及加一碗米酒~~~量有蓋過雞肉就可以了~
然後~放到電鍋裡面蒸~~~~~~
為了避免雞肉太老,外鍋是放一杯半的水就好了~
等它跳以來後~再悶半小時左右~就可以吃啦!!!!!!!!!!!
煮出來後~~~~~
=0= 變十全香菇排骨湯了.........因為十全雞煮完忘了拍了~
雞湯吃完後又加水煮了香菇排骨湯來吃了~還是蠻好吃的~只是味道淡了點~
至於這樣有沒有補到我就不知道了.......多多少少有吧~~~
煮了才知道原來這麼簡單~~~~~~四物雞也是~這樣煮就可以了~
雖然中醫師說~不用放任何鹽巴或調味料~
= = 但為了好吃......還是放了鮮味炒手下去了............
= = 只是...雞肉吃膩了~下次來煮四物羊、四物香排排骨...來試看看好了~
不過~買藥材前還是看一下中醫師會比較好啦,至少把脈後知道你的身體狀況~
如果身體太燥熱就不能亂補了~~~~~
最後...........
= = 我覺的十全比較好吃..................